Mini layer cake aux fruits rouges Ingrédients : Génoise vanille : 3 œufs 90g de sucre 90g de farine Chantilly mascarpone : Crème à fouetter Sucre glace Arôme vanille Fruits rouges (fraises, framboises) Lait pour imbiber les génoises Chocolat blanc 1. Commencez par préparer votre génoise comme d’habitude en fouettant les œufs et le sucre 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement 2. Venez la pâte dans un moule puis e
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