Vertical Farming hat seit der Pleite des Startups Infarm ein Imageproblem. Doch Totgesagte leben länger. Der schwedische ...

Ein weiterer Hersteller von Milchalternativen wagt den Markteintritt in Deutschland. Der finnische Lebensmittelkonzern Fazer ...

Ahold Delhaize verkauft in Rumänien 87 Märkte. Das gehört zu den Bedingungen, unter denen der niederländische Handelskonzern das rumänische Unternehmen Profi übernehmen darf. Die Filialen gehen an ein ...

Vertical Farming hat seit der Pleite des Startups Infarm ein Imageproblem. Doch Totgesagte leben länger. Der schwedische ...

Der Snackmarkt im Lebensmitteleinzelhandel zeigt spürbare Veränderungen in einzelnen Warengruppen. Eine aktuelle Yougov-Analyse beleuchtet, welche Angebote im Außer-Haus-Geschäft an Bedeutung gewinnen ...

Ob Tiefkühlpizza, geschnittenes Gemüse oder Instant-Ramen – Convenience ist fester Bestandteil der Esskultur. Welche Trends ...

Befeuert durch den Asia-Trend legen Instant-Nudeln aus Fernost ein starkes Wachstum hin. Vor allem junge Konsumenten lieben ...

Bei rund der Hälfte der Verbraucher kommen regelmäßig Fertiggerichte auf den Tisch, zunehmend in der gekühlten oder ...

Heristo bedient das Segment der Fertiggerichte mit den Marken Buss und Youcook. Was den Markt derzeit bewegt, erläutert ...

Wer das Umsatzpotenzial im Snack- und Convenience-Segment optimal ausschöpfen möchte, sollte sich intensiv mit ...

Die Bäckereisparte von AB Foods steht wegen Nachfragerückgängen unter Druck. Als Reaktion darauf geht der Mischkonzern in die Offensive und kündigt an, den britischen Wettbewerber Hovis zu übernehmen.

Es ist eine Seltenheit im europäischen Lebensmitteleinzelhandel: Spar will seinen Kunden in den Schweizer Märkten die Zahlung mit Kryptowährungen an der Kasse ermöglichen. Für die Umsetzung setzt der ...