Dat blijkt uit nieuwe cijfers van Wageningen University & Research, in opdracht van stichting Samen Tegen Voedselverspilling en het CBL. Ondanks de stagnatie is er sinds 2018 een structurele daling ...

Event - Tijdens de derde editie van foodevent NLvoedt onderstreepte demissionair landbouwminister Femke Wiersma het ...

Benoeming – Hamburgerketen Fat Phill’s heeft Natalie van der Laan benoemd tot Chief Operating Officer (COO) én Chief Legal ...

TAG: five-guys. Tags: fastfood five guys franchiseketen fat phill’s hotels btw-verhoging koninklijke horeca nederland khn horecazaken koffieketen ...

Bier – Alcoholvrij bier wint terrein in de Nederlandse festivalcultuur. Heineken meldt een stijging van 35% in de consumptie ...

Catering – Online supermarkt Crisp maakt zijn intrede in foodservice. In samenwerking met Sodexo Nederland en TommyTomato ...

Met Today Duty Free speelt Schiphol in op veranderende reizigersbehoeften: gemak, overzicht en persoonlijke service. De ...

Industrie - Sinds 11 september 2023 is Frespo eigenaar van de productieactiviteiten van Aviko in Cuijk. Onder de nieuwe naam zal Frespo hoogwaardige stoomverse en voorgekookte aardappelproducten ...

Aviko Cuijk voortaan verder als Frespo Industrie - Sinds 11 september 2023 is Frespo eigenaar van de productieactiviteiten van Aviko in Cuijk. Onder de nieuwe naam zal Frespo hoogwaardige stoomverse ...

Horeca - Op vrijdag 27 juni is Sem Beks (32), Hoofd-sommelier van De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Wijnmeester. Hij is daarmee de 36ste SVH Wijnmeester van Nederland. De ...

Analyse - De Koreaanse golf bereikt niet alleen de horeca, maar ook de supermarkten. Wat begon met K-pop en K-drama’s, vertaalt zich nu naar een stevige groei van Koreaanse producten in het ...

Koffiegebruik - Door de aanhoudende prijsstijging van koffie passen vooral jongeren hun consumptiegedrag aan. Volgens recent ...