マダニの唾液には「アルファガル」という物質が含まれており、吸血の際、マダニは口器を通じてヒトの体内にアルファガルを注入する。このアルファガルは有害な異物と認識され、ヒトの体内でアルファガル抗体が作られる。その結果、牛肉や豚肉などの肉類を食べると、体内 ...