News

物価上昇の激しい韓国の飲食ですが、筆者が値上がりしたものをニュースなどでいくつか調べてみました。韓国で人気のコーヒー、スターバックスのアメリカーノ(トールサイズ)は2025年1月24日から200ウォン引き上げられ、4,700ウォンと4.4%上昇。昔は ...
創業地・長崎市鍛冶屋町あった「濱かつ」本店は建物の老朽化にともない、2年前に惜しまれつつ閉店。その後は本店を移転というかたちでなく、このアミュプラザ長崎店がその精神を引き継ぐ事になりました。だからここは本店の味!JR長崎駅から徒歩1分という至便ロケー ...
高いアーケードから陽光が降り注ぐ伏見大手筋商店街は、大手筋通に沿って東西に約400mの長さを誇ります。「大手筋」という名の語源は古く、1594年(文禄3年)に豊臣秀吉が伏見城築城の際に整備した道といわれています。その後、人口の増加や交通網の発達に加え ...
メキシコでは、メキシコ軍がフランス軍を破ったプエブラの戦いの勝利を記念する祝日となる5月5日、アメリカでも多くのメキシコ料理店がイベントを行い、メキシコ料理を食べる日として浸透しています。そんな月曜日、サンフランシスコは風が強いものの、最高気温が75 ...
タイは東南アジアに位置する豊かな自然と歴史が息づく国。高層ビルが立ち並ぶ首都バンコクをはじめ、自然と触れ合える北部のチェンマイ、美しいビーチが自慢の南部プーケットなど、見どころあふれる旅行先です。また、多彩な食文化やタイの人々の親しみやすい人柄も魅力 ...
ベルギーはヨーロッパの中心に位置する、文化や歴史、グルメが魅力的な国。町ではフランス語やオランダ語、一部地域ではドイツ語まで飛び交い、文化の多様性を感じることができます。見どころは、まるで絵本の世界から飛び出してきたかのようなかわいらしい町の風景。中 ...
神社の創建は今から500年以上前の室町時代と伝わっています。おまつりされているのは戦国武将武田信玄が深く信仰していた「建御名方命(たけみなかたのみこと)」で、「開拓と武勇」の神徳があるそうなので、勝負ごとや新しいことを始めるときにお参りするといいかも ...
1970年代、ジョムソン街道麓の村、温泉で有名なタトパニでスルジェロッジという宿を営んでいた平尾和雄さん。ネパールやスルジェロッジを舞台にした本も何冊か出されており、時代は変わっても変わらないネパールの文化や慣習、俗信や価値観などを知ることができます ...
4月に入りエベレスト登頂を目指す各国の登山隊が入山する季節。日本ではニュースになっていないけれど、なんと!日本人最年少で登頂を目指す男子がいます。秋山ムケス君16歳。私の娘の幼なじみでもある高校2年生。ムケス君のインスタはなかなかいくことのできない山 ...
今パリで増えている「Matcha(抹茶)」のブームは、食材としての抹茶だけでなく飲み物としての抹茶にも随分フォーカスされています。抹茶フレーバーのケーキなどだけでなく、パリの多くのカフェでは、茶碗に茶せんで抹茶を立てて、抹茶ラテなどを提供する店がとて ...