俳優で映画監督のスタンリー・トゥッチが、世界で最も愛されているイタリア料理を魅力的な人々とのエピソードや特別な料理とともに紹介。プロのシェフ、アマチュアの料理人、農家や漁師、ワインメーカーや醸造家、そして食への情熱を分かち合い、彼にインスピレーション ...

アルバニアとギリシャの国境にある地下洞窟の狭い通路で、科学者たちは濁った水に腰まで漬かり、ロープにしがみ付きながら驚くべき発見をした。懐中電灯の光のなかに、きらめくクモの巣の壁が広がっていたのだ。この巣は2種11万匹以上のクモがつくり上げたもので、面 ...

「蛇の王国」（カーヌル王朝）はマヤでも最も強大な勢力のひとつだった。ユカタン半島の密林の奥深く、現在のメキシコとグアテマラの国境付近に位置し、古代マヤ人によってオクステトゥン（「3つの石の場所」の意）と名付けられた。マヤの宇宙観において、3つの石はし ...