De Amerikaanse Perdue-integratie, die jaarlijks zo’n 675 miljoen vleeskuikens produceert, schakelt in fases over op het Nestborn-systeem. Het besluit is genomen na ruim een jaar testen. Voor de eerste ...

De gevaren van het wassen van rauwe kip: een onzichtbaar risico in je keuken Chris Moyer, chef-kok bij Perdue Farms, waarschuwt voor het wassen van rauwe kip: "We weten dat het verleidelijk is om ...