Een felle brand heeft cafetaria Bon Appetit in Reusel volledig verwoest. Het vuur ontstond vermoedelijk in een frituuroven en greep razendsnel om zich heen.

The Magnum Ice Cream Company beleeft zijn eerste zomer. In november gaat Unilevers verzelfstandigde ijsdivisie naar de beurs in Amsterdam.

“Het is een bijzondere tijd. Op dit moment is elk, echt élk horecabedrijf in Nederland te koop.” Dat zegt de Amsterdams-Zeeuwse horecaondernemer Won Yip in een interview met magazine De Ondernemer. De ...

Een felle brand verwoestte onlangs een cafetaria in Den Haag. De oorzaak? Geen frituurpan, maar een exploderende fietsaccu. De risico’s verschuiven – en snel ook.

Wie langs de voordeur komt van Cafetaria De Steiger in Medemblik, krijgt meteen verschillende positieve signalen. Ten eerste hangt er geen frituurlucht, terwijl er binnen duidelijk volop gefrituurd ...

Klassiekers staan in de belangstelling. Ook bij Vos Snacks, het ambachtelijke snackmerk van Luuk Vos. Recepten van zijn grootouders vormen de basis bij Vos Snacks.

RTL4 zendt zaterdag de eerste aflevering uit van Patatje Hoop. In vier afleveringen worden de Brabantse frietbakkers Franky en Coen in Oekraïne op de voet gevolgd.

Starbucks ziet de verkoop van koffie en snacks opnieuw dalen, vooral door prijsbewuste consumenten die minder vaak langskomen. Daarmee bevestigt de koffieketen de trend die ABN Amro eerder ook al in ...

Elon Musk droomde er al zeven jaar van. Nu is hij er eindelijk: de Tesla Diner in Hollywood. De wachttijd bij het opladen van elektrische auto's kan hier optimaal worden besteed.

Tankstation-exploitant EG Group trekt de stekker uit een nieuw fastfoodplein bij Nijmegen. Netcongestie (te weinig stroom) lijkt de reden te zijn.

Nou stoppen of ik schop je eruit!" "Ik wil kaas, ik ben ook een klant!”, wie kent deze iconische zinnen niet? Tien jaar geleden veroverde de "Ik wil kaas"-meme het internet. Ter ere van dit decennium ...

Kipsnacks zijn populair. De Belgische snackmaker Vanreusel speelt in op deze trend met zijn nieuwe Space Nuggets, mini kipsnacks met ruimtelijke vormen.