Formulenieuws - Op 3 september opent het internationale burgerconcept Hans im Glück een vestiging aan het Buitenhof in Den Haag. Het is de tweede locatie in Nederland, na de recente opening in ...

Formulenieuws - MultiVlaai, bekend van zijn ambachtelijke taarten en vlaaien, ontwikkelt zich verder richting horeca. In een aantal vestigingen is inmiddels het eigen koffieconcept Beau Café uitgerold ...

Met deze proefopstelling stelt SPAR university één meter schapruimte beschikbaar aan merken om te testen hoe hun producten presteren binnen de campusgerichte winkels / Foto bij: SPAR university Formul ...

Introductie - In de polder lanceert DutchSloeGin zijn eerste productlijn: een ambachtelijke sleedoornlikeur op basis van ...

Onderzoek - De Nederlandse consument verandert zijn koopgedrag in hoog tempo. Minder vaak naar de winkel, vollere mandjes en een duidelijke voorkeur voor huismerken kenmerken het supermarktlandschap ...

Horecaconcept – Compass Group en Ballast Nedam Development hebben een overeenkomst gesloten voor de bouw van Club Nomad in Rotterdam Building. Het nieuwe Food & Beverage concept gaat in juni open en ...

Analyse - De Nederlandse fastservicebranche staat voor een kentering. Waar ketens als McDonald’s, Burger King en Kwalitaria voorheen als crisisbestendig golden, blijkt uit een analyse van ABN AMRO dat ...

Benoeming - Ahold Delhaize heeft tijdens een Buitengewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders Wiebe Draijer benoemd tot lid van de Raad van Commissarissen en toekomstig voorzitter. Per 1 oktober ...

Catering – De fusie tussen foodservicebedrijven Albron en Hutten krijgt een nieuwe naam: Hai. De naam staat voor Hutten Albron Impactmakers. Met Hai willen beide partijen hun gezamenlijke ambitie ...

Platform - Foodservice HOMiES introduceert HOMiES Insights, een nieuw digitaal platform dat professionals in Foodservice en Foodretail voorziet van actuele en direct toepasbare marktinformatie. Het ...

Samenwerking – McDonald’s Nederland, Farm Frites en Rabobank gaan de komende vijf jaar samenwerken om de Nederlandse aardappelketen te verduurzamen. De drie partijen zetten zich gezamenlijk in voor ...

Onderzoek - Huismerken zijn bezig aan een stille opmars binnen de Nederlandse foodservice. Niet alleen in de keuken, maar steeds vaker ook zichtbaar aan de voorkant van het horecabedrijf. Uit de meest ...