ここ数年、日本の夏の風物詩になってしまったのが熱中症アラートだ。熱中症は年齢や体力に関係なく、条件さえそろえば誰にでも起こりうる身近なリスクとなる。テレビやラジオは「災害級の暑さから命を守るための対策」を呼びかける。単なる水分補給だけでなく、生活習慣 ...

動画を倍速で見るような「タイパ（タイムパフォーマンス）」を大切にする若者たちがいる。元・陸上自衛隊心理教官の下園壮太さんは「人間にとってタイパは大切。その証拠に私たちは時間を無駄にすることをとても不快に感じる」と話す。時間について改めて考えることは「 ...

「ビールはのど越しが命」、と考える酒ジャーナリストの葉石かおりさん。ですが、そもそも「のど越し」とは、科学的に説明できるものなのでしょうか。40年にわたりビールの醸造に関する研究を続けてきた金田弘挙さんに疑問をぶつけます。