たとえば、豚肉とほうれん草炒めと米飯を昼食として食べたとき、口で味わう段階では、豚肉とほうれん草と米飯です。その後、胃で消化されて、小腸から血液中に吸収される段階では、アミノ酸、脂肪酸、ブドウ糖、ビタミン、ミネラルなどの栄養素に分解されています。

お店のようにふわふわの卵スープを作るコツは、スープの中にあらかじめ片栗粉を混ぜておくこと。400mlのスープに対して、片栗粉大さじ1/2を同量の水で溶いた「水溶き片栗粉」を加え、中火でとろみが付くまで煮立たせたあと、溶き卵を糸状に流し込みます。卵はあ ...

本作品は、累計発行部数35万部を突破する長江俊和の人気小説「禁止シリーズ」の『恋愛禁止』（角川文庫/KADOKAWA刊）が原作。熱狂的な支持者を生み出した「禁止シリーズ」を手掛ける原作者・長江俊和が、物語に完全オリジナル要素を加え、原作をも揺るがす予想不能な恋愛ホラーサスペンスを描きます。

自分に一番似合う髪形ってなかなか見つけづらいもの。私も昔は一時期、髪を短く切っていたこともあったのですが、やっぱり長い方がしっくりくると気づき、それ以来ロングヘアにしています。

佐賀県民が「（長崎ちゃんぽんと比べて）パンチがきいてる！」と自慢するスープは、佐賀独特のこってり豚骨。さらに、このお店では長崎ちゃんぽんには欠かせないアノ具材を入れないらしく…。

年齢を重ねるにつれて「体力的に家事をするのがつらい」「子どもたちが独立して夫婦2人、少し手を抜いてもいいのでは」と、家事への向き合い方を見直すシニアが増えています。《知的家事プロデューサー》として活躍する本間朝子さんによる、「疲れない」けれど「ちゃん ...

NHKは8月19日、2025年9月29日から放送予定の次期朝ドラ『ばけばけ』の主題歌が、ハンバート ...

年齢を重ねるにつれて「体力的に家事をするのがつらい」「子どもたちが独立して夫婦2人、少し手を抜いてもいいのでは」と、家事への向き合い方を見直すシニアが増えています。《知的家事プロデューサー》として活躍する本間朝子さんによる、「疲れない」けれど「ちゃん ...

昔飼ってた猫は、どの猫も自由に出たり入ったりしていた。その結果、どの猫も車にひかれたり帰ってこなくなったりした。目の前で老いて衰えて、死んでいった猫はいなかった。目の前で老いて衰えて、犬や人間みたいに死んでいくのを見るために、室内飼いしてるのだなと思 ...

2025年8月14日、茶道・裏千家前家元・千玄室さんが逝去されました。享年102。千玄室さんは1964年、裏千家の十五代宗室を襲名。97年に茶道界としては初の文化勲章を受章している。葬儀は近親者で行われ、後日お別れの ...

「しっかりやらなきゃ」「怒られないようにしなきゃ」と、心身が臨戦態勢になっているのかもしれません。その場合は「今は安全である。ここは安全な場所である」と、しっかり脳に感じさせるアプローチが大切です。

「運動器の障害によって立ち座りや歩行などの移動機能が低下した状態」の総称で、2007年に日本整形外科学会が提唱した概念です。超高齢化社会になり、ロコモになる人が爆発的に増えてきています。