Venue à la cuisine par hasard ou presque, la Lieusaintaise Sarah Bethune s'illustre déjà dans les différents concours ...

La marine philippine a annoncé avoir saisi une cargaison de drogue d'une valeur de près de 152 millions d'euros au large de l'île principale de Luzon, tôt vendredi. C'est l'une des plus grandes prises ...

Bœuf ou porc, ils l’aiment grasse et fondante, la cuisinant tant sous forme de barbecue que de fondue shabu-shabu.

Turin, à la neuvième place, clôt la présence italienne dans le top 10. Osaka, à la dixième place, représente le Japon avec des plats tels que le shabu-shabu, le takoyaki et le kitsune udon.

Ils misent beaucoup sur leur bol de céréales en dessert pour apporter un twist en fin de repas. Marie, Pierre et Clotaire proposent une balade culinaire en forêt avec leur restaurant “Cueillette”. Au ...

Le shabu-shabu est une forme de fondue japonaise où des tranches fines de viande de bœuf, de porc, de lard ou de fruits de mer sont rapidement cuites dans un bouillon frémissant.

La pratique du shabu-shabu est très peu répandue par ici, même si de plus en plus de gourmets ajoutent quelques lamelles de wagyu à leur assortiment lors d'une fondue chinoise. Si vous voulez ...

Quand on évoque la ville de Kanazawa, au bord de la mer du Japon, comment ne pas penser à ses délicieux poissons et fruits de mer ? L’un d’entre eux est le nodoguro, littéralement « gorge ...

En Shabu-shabu : Similaire au sukiyaki, le shabu-shabu se déguste généralement en hiver. Le bœuf découpé en lamelles est plongé dans un bouillon avec différents légumes.

Le shabu shabu est la variante nippone de notre classique fondue «chinoise». Depuis décembre, la taverne japonaise Honō Izakaya propose sa version pour emporter de ce plat «ultra-traditionnel», qui ...

Informations sur shabu shabu Le nom shabu shabu a été créé par un propriétaire de restaurant Suehiro à Osaka. Il a vu l'un de ses employés laver une serviette en utilisant une bassine. Ainsi, il a ...

A l'origine d'une série de restaurants plus beaux les uns que les autres (Girafe, CoCo, Perruche …) Paris Society, mené par Laurent de Gourcuff, s'apprête à inaugurer MUN. Une nouvelle adresse ...