薄くも表情に奥行きあるガラスには琥珀の液体がよく似合う。今回は静岡市の用宗漁港にある醸造所「ウエスト コースト ブルーイング」のクラフトビールを合わせた。 アメリカ・シアトル出身の建築家がオーナーで、ホップの香りを利かせた幅広いスタイルのビー ルを造る。

有限会社二軒茶屋餅角屋本店のプレスリリース（2025年2月18日 10時00分）【ISEKADO】今宵のご褒美に。新時代のWest Coast IPA「ご褒美IPA」が新登場！

創業から今年で4年を迎えた、静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing（以下、WCB）」。静岡県内に直営店を5店舗運営し、昨年 ...

いま、ビール業界で静岡の用宗（もちむね）にある「West Coast Brewing」が注目を集めている。設立者はシアトル出身の建築家、デレック・バストン。なぜ、この醸造所はビール好きを唸らせているのか？ 設立までのストーリーを追いながら、その魅力をさぐる。

昨年10月に発売し即完となった、クラフトビール界において絶大な人気を誇る静岡の「ウエスト・コースト・ブルーイング（West Coast Brewing）」と ...

ホテル・カリフォルニア、キャロル・キングの家など、ウエスト・コースト・ミュージック・ファンゆかりの場所を辿るミュージック・ロード・ブック『アメリカン・ミュージック・トレイル ロサンゼルスからシアトルまで』が発売に。