つまり、 このスクリプトはタグ名だけに依存しているので、 3Dモデルを入替えても “ ⁠Player⁠ ” というタグがついているものであればどんな3Dモデルでもカメラで追尾させることが可能です。

This post talks you through how to make a game in Unity. You'll learn to build a 3D maze for Android with tilt controls, and how to build on this further.