Savoureux et colorés, les fruits rouges regroupent une grande variété de petits fruits comme la fraise, la framboise, la cerise ou le cassis. Riches en antioxydants et en vitamines, ils sont appréciés ...

Faites bouillir les fraises et les framboises avec le sucre et 30 cl d’eau pendant 5 mn, retirez du feu, laissez refroidir. Mixez le coulis avec le jus de citron et passez-le au travers d’une passoire ...

Appréciés pour leur saveur sucrée, acidulée ou parfois franchement acide, les fruits rouges sont très prisés dans les jardins. De plus, leurs bienfaits pour la santé ne sont plus à démontrer. Qu’ils ...