jsonFactory.createJsonGenerator(new File("output.json"), JsonEncoding.UTF8); 上記のようにした場合、 最終的にourput. jsonという名前のファイルにUTF-8形式でデータが出力されることになります。 Fileオブジェクトの他に出力ストリームを対象にすることもできます。

If you want to view, read and edit JSON files in a readable format, then this post shows how to do it in Windows PC and on the Web.