Maarten Bijl, momenteel Chief Digital Officer bij Skretting, wordt per 1 september de nieuwe CEO van het visvoerproducent ...

In dit artikel komen verschillende korte nieuwsberichten naar voren om aandacht te besteden aan de kleine verhalen in de ...

Voor visspecialisten en visverwerkers staan er in september verschillende beurzen en evenementen op de agenda. Dit artikel ...

Tijdens de 'Vrijdag Visdag' op 10 oktober 2025, als onderdeel van De Week van Ons Eten, draait alles om de Nederlandse ...

Kleine bedrijven kunnen weer gebruikmaken van de subsidieregeling ‘Mijn Cyberweerbare Zaak’. De regeling die is opgezet door ...

Na jaren in de viskweek waagde bioloog Jelle Busscher in 2019 de stap en begon een eigen viskwekerij. Omringd door fruitbomen kweekt hij nu in het hart van de Betuwe de beekridder. Een lokaal en ...

NIEUWS | De jaarlijkse vaartocht voor Scheveningse oud-vissers gaat op vrijdag 20 juni weer van start. Dit evenement, dat al meer dan twintig jaar een traditie is, biedt oud-vissers van 65 jaar en ...

De culinaire wereld blijft zich ontwikkelen. Zo is een opvallende trend van de afgelopen jaren de opkomst van plantaardige alternatieven voor vis en zeevruchten. Steeds meer restaurants en chefs ...

Mike Van Gelder (19) zit al vijf jaar ‘in de vis’. Zijn ambitie is een eigen traiteurwagen, waarmee hij inspeelt op de behoefte aan goede, klant-en-klare maaltijden. Als traiteurstudent bij SVO ...

Een tankstation waar je verse vis kunt eten. In Nederland komt dat niet veel voor. Voor Avia Marees in Den Oever is het de gewoonste zaak van de wereld. Ze zitten dan ook praktisch naast de ...

RECENSIE | Eigenlijk pas in het vierde en laatste deel van Boter, kaas en havermelk komt er urgentie in het boek. De 250 pagina’s daarvoor lezen vooral als een opsomming van ontwikkelingen en ...

Het zit boordevol voedingstoffen: zeewier. Met name de wieren op de Lofoten te vinden zijn, blijken van uitzonderlijke kwaliteit. Lofoten Seaweed Company heeft grote ambities om vanuit het dorpje Napp ...