Normaal gesproken bevat een automaat alleen maar ongezonde snacks maar dat is verleden tijd. In Schoonhoven opent vrijdag 18 ...

Insecten als vleesvervangers slaan niet aan bij de consument, blijkt uit onderzoek van voedingsexperts gepubliceerd in Nature ...

Eiwit gewonnen uit tomatenbladeren is voorlopig nog niet de nieuwe tofu. Een nieuw WUR-onderzoek door PhD-kandidaat ...

The Green Times lanceert de campagne ‘Het Geluid van Vooruit’ om ondernemerschap gericht op positieve milieuontwikkelingen ...

Danone startte op 18 juni 2025 in Opole, Polen, een wereldwijd programma om operationele medewerkers te trainen in ...

Data4Food2030 is een nieuw EU-platform geleid door de WUR dat alle beschikbare informatiebronnen rond Europese ...

De internationale campagne 'Veggies First' moet jongere generaties stimuleren meer groenten te eten. Deze beweging streeft ...

Internationaal vleesproducent Vion heeft zijn jaarverslag gepubliceerd. Het maakte in 2024 minder verlies dan in 2023, maar ...

De voedselverspilling in supermarkten is voor het eerst in jaren gestagneerd, meldt Samen Tegen Voedselverspilling. Ten ...

Postdoctoraal onderzoeker Elke Godden aan de UAntwerpen onderzocht hoe online supermarkten gezonde voeding het best kunnen ...

Gezond eten voor mensen die krap bij kas zitten blijkt niet zo eenvoudig. Onderzoekers van de WUR en Utrecht Universiteit ...

Studenten van de opleiding Food Commerce & Technology van de Hogeschool Inholland en de mbo-foodopleiding van Vonk ...