Meerdere supermarktketens waarschuwen voor Gerookte Atlantische zalmfilet van Leroy Seafood Netherlands BV. In het product is ...

In gerookte Atlantische zalmfilet die is verkocht bij meerdere Nederlandse supermarkten is de listeria monocytogenes-bacterie ...

Listeria aangetroffen in gerookte zalm van Leroy Seafood. Supermarkten als Dirk, PLUS en Vomar roepen verpakkingen terug.

Gerookte Atlantische zalmfilet van het Urker bedrijf Lerøy Seafood kan een voedselinfectie veroorzaken. Daarvoor waarschuwt ...

E.coli, salmonella en listeria halen geregeld het nieuws als besmetter van voedingsmiddelen of ons drinkwater. Deze drie ...

In gerookte zalm die is verkocht bij verschillende supermarkten kan de bacterie listeria zitten. Wie de vis eet, loopt het ...

Listeria kan zich bij lage temperaturen blijven vermenigvuldigen. Probeer de koelkast op 4 graden Celsius te zetten om de kans op uitgroei van de bacterie te verminderen. Dus hoe kouder de ...

In een partij Gerookte Atlantische zalmfilet van Leroy Seafood Netherlands BV is de schadelijke bacterie Listeria ...

De gerookte zalmfilet van Leroy Seafood Netherlands is mogelijk besmet met listeria. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) roept consumenten op om de 200-gramsverpakkingen ...

Listeria komt regelmatig voor in melk en kan overleven in niet-gepasteuriseerde zachte kaas. Een besmetting met listeria kan misselijkheid, diarree, koorts en futloosheid veroorzaken.

Listeria overleeft temperaturen boven de 70 graden niet. Een kwestie van de worsten en plakjes salami opbakken dus? Dat zou kunnen, maar de kans dat dit gebeurt is klein.

Zalm en listeria. Vraag: In rauwe vis zoals zalm kan de listeriabacterie zitten. Daarom wordt aangeraden de zalm ‘goed door te bakken’. Zalm tussen 60 en 65 graden Celsius is ‘well done’, daarboven ...