Lavez et égrenez les groseilles et le cassis. Gardez quelques grappes pour la décoration. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pour le sirop, faites chauffer 10 cl ...

Dans un bol d'eau froide, faites ramollir la gélatine. Lavez et essorez les fruits. Pressez le citron. Étape 2 Placez les groseilles et les framboises dans un saladier. Mixez-les avec 2 cuil. à soupe ...

Faire tremper les 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Laver et égoutter les fruits s'il s'agit de fruits frais. Si vous utilisez des fruits congelés, les égoutter un peu. Mixer les fruits ...

Mettre des biscuits sur toute la surface du moule pour le tapisser. Humidifier les biscuits avec le sirop. Faire fondre le chocolat et le mélanger avec les crêpes dentelles broyées et la praline.

– Décongeler les fruits, en réserver quelques uns pour la décoration et mixer les fruits. Filtrer le coulis obtenu. Réserver. – Égoutter le fromage blanc dans une passoire habillée d’un torchon. – ...

Mélanger le sirop de la boite de fruit avec le Rhum. Imbiber les boudoirs et les répartir dans un moule à charlotte (bords et fond). Battre la crème fraiche (que vous aurez laissé 15 mn au freezer au ...