さすがミシュラン3つ星を獲得した有名シェフなだけあって、紹介するレシピは難しそうなものばかり。しかしGordon Ramsayの動画の魅力は、その ...

決まった文句があるらしいのです。 知らないわよ。 こちら英語圏では有名らしいGordon Ramsayという有名なシェフのミームだそうで、高慢ちきなキャラクターで口の悪さも評判だとか。 注目すべきはシェフの怒り心頭な様子と、彼の両手に持つ食材です。

筆者は15分で作れるこのタリアテッレのレシピをテレビシリーズ『Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course』で知った イギリスの有名シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏。 Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course/Channel 4 ラムゼイ氏のこのテレビシリーズは2012年にイギリスで最初に放送されたものだが、筆者は父親が ...

PULSでは、フランス料理の最高峰「Gordon Ramsay（ゴードン・ラムゼイ）」など世界の名店で活躍し、イタリア・パルマで開催された世界一のパスタシェフを決める大会「Barilla Pasta World Championship（バリラ・パスタ・ワールドチャンピオンシップ）」で初代世界チャンピオンに輝いた山田 剛嗣（やまだ・よしつぐ）が、すべてのフードとドリンクメニューを ...